令和7年産、無農薬栽培です。
※玄米重5キロですので、精米をするとその分重量が減ります。
「きらみずき」は、母親の「にこまる」と父親の「滋賀69号」を2009年に交配して得られた候補から、より優れたものを選び出す作業を何度も繰り返し、13年をかけてを選抜されました。暑さに強く、無農薬栽培に適した品種です。
大粒でつやつや!
大粒でしっかりとした食感、すっきりとしたみずみずしい甘さ が強みで、噛むほどに甘さが広がります。お米のおいしさを確認する検査において、「コシヒカリ」と同等以上の評価を得ています。